こんばんは♡
東京の友人が出張で来阪していたのでごはん行ってきました🐹🐻✨✨
今回行ったのは、野菜をお肉で巻いた肉巻き串が名物のお店で、特に人気なのがレタス巻きだそうです🥦🐷✨
炉禅 梅田茶屋町店
050-5597-2199
大阪府大阪市北区茶屋町2-28 茶屋町UGビル 5F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27083892/
最近食べログを見ると、GoToEat対象とゆうタグが出てきて気になります🙊
この制度の詳細を調べるのが面倒なのですが、キャンペーンの恩恵は是非受けたいと思っています🐼🍷
そしてこの野菜のお肉巻き、家でも再現クッキングできそうだなぁと思いながらいただきました♡
さぁ帰ってLets再現クッキング🍳♡🥑✨
レシピはSNSで似たようなものを見つけてきました🐹便利な時代です♡
レタスではなくキャベツで挑戦です🍽
見事に失敗して、
肉巻きではなく、全然別の料理になってしまいました🐼💭
失敗の理由はふたつありまして、
1つ目は豚ロースではなく豚バラを購入してしまった事です🙈🐷🛍
豚バラは長さがあまりないため、キャベツを綺麗にに巻ききれなかったんです💧
2つ目はフライパンの劣化です🍳
ティファールのフライパンをずっと使用しているのですが最近テフロン加工の劣化が激しくお肉がくっついて剥がれなくなってしまい、巻いていたキャベツが飛び出してしまいました🐸
新しいもの購入済みなのでそろそろおろします🌟
味はとても美味しかったのですが悔しいです🐻
また必ずリベンジしたいと思います🍳✨✨
ちなみにぐちゃぐちゃになったことでやる気をかなり失ってしまい、
お恥ずかしながら卵焼きも見事にぐちゃぐちゃです(写真のたまごはスクランブルエッグではないんです…🐥)
