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【ふるさと納税】こしひかり5kgが届きました

 

 

 

 

 

こんばんは♡

 

 

 

ふるさと納税第3弾としてオーダーしていた、鳥取県米子市の返礼品、こしひかり5kgが到着しました🌾✨✨

 

 

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お米は、株主優待ふるさと納税などで頂いたもので賄うようにしており、ありがたいことに長い間自分で購入をしておりません🙏🌙

 

 

 

以前ブログで、私は水の味の違いがわからないと書きましたが、お米の味の違いもお恥ずかしながらわからないんです~🙈

なのでお米の銘柄にこだわりはなく、どれも美味しくいただいております♡

 

でも人生で1度だけ、この米は美味しくないと感じたことはあります🐼

ただそれは味というより品質に問題があったのかもしれませんね🐸💭

 

お米を炊くときは少しだけこだわりがあって、少し水分おおめで炊くのが好きです🌾

 

 

早速このお米と合うおかず作りをしていきます♡

この前料理失敗してしまいました、キャベツの肉巻きをリベンジです🔥

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①ボウルにキャベツを2~3枚程と水を少々を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分温めます♨️

②キャベツを棒状になるように整えます🥬

 

 


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③豚ロースを棒状のキャベツに巻き付けて、片栗粉、塩コショウをまぶしておきます🐷

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(前回の失敗を踏まえ、きちんと豚ロースを使用したのと、爪楊枝4本を使用してしっかり固定しました👏)

 

 

④焼き色が付くまで焼いていきます🍳焼き色が付いたら酒を入れて8分程度蒸し焼きにします♨️(フライパン、新しいものおろしました✨)

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⑤余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、合わせ調味料をいれて完成です♡

 

 

④までは、お好み焼きのような匂いが漂うのですが、合わ調味料を入れる事で、一気に白ごはんがすすむおかずに変身なのです🐸‼️

 

合わせ調味料は、味噌、おろしにんにく、砂糖、ごま油、酒です♡

 

 

 

ワンプレートにしていただきました🍚

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きれいにキャベツ巻きと卵焼きが完成して、無事リベンジ成功となりました🕊♡

 

美味しかったです♡